Вход

Green Street

В каком клубе можно хорошенько отжечь, или же в каком ресторане не стыдно провести вечер с девушкой?
Бессмертный

СообщениеБессмертный daimen daimen 101
Оставил 18046 сообщений с 21 мар 2007
ФР: 638855
WWW
10 апреля 2015 в 17:18

l4mer, Ну я про ирландские пабы.
0
Бессмертный

СообщениеБессмертный daimen daimen 101
Оставил 18046 сообщений с 21 мар 2007
ФР: 638855
WWW
15 июля 2015 в 02:02

Жаль что коллектив поменялся, а с ним и качество обслуживания. Все идет по сценарию Sannynas.

Если тут появляются хозяева/учредители заведения - то что происходит, увы, никак не радует. Ходим теперь в Чарльз Дарвин. Там Гиннес тоже есть и пивная тарелка вкусная.
0
Гуру

СообщениеГуру Dezmondt Dezmondt 0
Оставил 813 сообщений с 27 фев 2007
ФР: 2124
ICQ
16 июля 2015 в 11:20

daimen, а что там происходит?
0
Бессмертный

СообщениеБессмертный daimen daimen 101
Оставил 18046 сообщений с 21 мар 2007
ФР: 638855
WWW
17 июля 2015 в 02:22

Dezmondt, ну крайние 2 раза гиннес показался разбавленным и обслуживание было совсем не такое как раньше. Ни в коем случае не утверждаю что это истина, чисто субъективное мнение. Завтра пойдем туда с другом, отпишусь еще раз.
0

Сообщение Директор Грина 17 июля 2015 в 17:51

Уважаемые. Буду рад вы слушать пожелания по обслуживанию. По поводу Гиннесса: разбавлять его команды не было :) а если серьезно - все с ним в порядке. Честно :)
0
Бессмертный

СообщениеБессмертный daimen daimen 101
Оставил 18046 сообщений с 21 мар 2007
ФР: 638855
WWW
17 июля 2015 в 19:05

Директор Грина, значит показалось :)
0
В авторитете

СообщениеВ авторитете SanyynaS SanyynaS 0
Оставил 2943 сообщений с 18 ноя 2012
ФР: 11502
29 июля 2015 в 23:03

daimen писал(а):Директор Грина, значит показалось :)

Вы думаете хоть одна организация общепита признается в своих прощетах :-) причем поверте если что то и мухлюет то это не директора и не хозяива заведения, они могут и не знать что как и кому.
0

СообщениеНовичок Green S Green S 0
Оставил 1 сообщений с 15 окт 2015
ФР: 113
15 октября 2015 в 18:47

Если Гиннесс смешать с водой, то за счет разной плотности она отделится от пива и осядет снизу. Лично проверил. Если Вам кажется, что Гиннесс разбавлен - дайте ему постоять. К тому же, в случае разбавления - пена не встанет ровной шапкой, а будет вся пористая и жутко не красивая.

Вкус Гиннесса - вещь вообще капризная, в отличие от других сортов, на него влияет множество факторов, от давления в баллоне со смесь, до пропорции смеси и расстояния кеги до драфт-машины. Тут материала на часовую лекцию, поверьте.
0
Бессмертный

СообщениеБессмертный daimen daimen 101
Оставил 18046 сообщений с 21 мар 2007
ФР: 638855
WWW
17 октября 2015 в 02:06

Green S, c гинессом все в порядке, недавно проверяли у вас. НО РЕШИТЕ ПРОБЛЕМУ С СУШЕНЫМИ ЗАКУСКАМИ. Уже 3 раза подряд сухие закуски (орехи там и пр.) "поставщик не успел привезти, все в выходные съели и не успели новое привезти"...

Я понять не могу, это способ заставить заказывать из кухни что-то или реальные проблемы с поставщиками? Товар то наверняка ликвидный. В чем проблема реальная? Я понимаю 1 раз, 2 раза, но 3 раз подряд... Не дело. Мне нравится ваша атмосфера, ваше пиво, ценовая политика, но последние 3 посещения:
- проблема с закусками (только гренки ок)
- проблема с персоналом (официанты или 1 или вообще нет, бармен бегает).

В целом то остаемся довольными и так, тк после 3й уже все равно на все.
0
В авторитете

СообщениеВ авторитете SanyynaS SanyynaS 0
Оставил 2943 сообщений с 18 ноя 2012
ФР: 11502
20 октября 2015 в 22:02

daimen писал(а):Green S, c гинессом все в порядке, недавно проверяли у вас. НО РЕШИТЕ ПРОБЛЕМУ С СУШЕНЫМИ ЗАКУСКАМИ. Уже 3 раза подряд сухие закуски (орехи там и пр.) "поставщик не успел привезти, все в выходные съели и не успели новое привезти"...

Я понять не могу, это способ заставить заказывать из кухни что-то или реальные проблемы с поставщиками? Товар то наверняка ликвидный. В чем проблема реальная? Я понимаю 1 раз, 2 раза, но 3 раз подряд... Не дело. Мне нравится ваша атмосфера, ваше пиво, ценовая политика, но последние 3 посещения:
- проблема с закусками (только гренки ок)
- проблема с персоналом (официанты или 1 или вообще нет, бармен бегает).

В целом то остаемся довольными и так, тк после 3й уже все равно на все.

Чаще всего это из за финансовых проблем в заведений , поставщики не отпускают товар, работников нет так как не чем платить и т.д. значит близок .......
Будет минус ещё одно заведение
0
Бессмертный

СообщениеБессмертный daimen daimen 101
Оставил 18046 сообщений с 21 мар 2007
ФР: 638855
WWW
21 октября 2015 в 09:35

Чаще всего это из за финансовых проблем в заведений , поставщики не отпускают товар, работников нет так как не чем платить и т.д. значит близок .......
Будет минус ещё одно заведение

да оно понятно, тем более ходили на неделе, народу мало.
В Дарвине тоже дела плохи, меню поменяли, испортили, как блюда так и само меню.
0

Сообщение Green St 28 декабря 2015 в 14:59

Все у нас хорошо :)
Появился крепкий, скоро расширенное меню запустим. Не торопитесь хоронить - мы никуда не собираемся ;)
0
Бессмертный

СообщениеБессмертный Alexmix Alexmix 28
Оставил 13812 сообщений с 19 май 2006
ФР: 62643
WWW
29 декабря 2015 в 21:37

daimen писал(а):да оно понятно, тем более ходили на неделе, народу мало.
В Дарвине тоже дела плохи, меню поменяли, испортили, как блюда так и само меню.

проходимость баров (много/мало народу) очень сильно зависит от сезона. Летом затишье, потом сентябрь (когда на улице пить для многих уже не варик) - бары почти битком, потом октябрь-ноябрь очень сильный провал (люди копят деньги на НГ) и с середины декабря начинается бум посещаемости, когда бары битком, даже захолустные (люди уже отмечают НГ) Потом идет постепенное снижение активности к лету...
0



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7